木耳闷鸡的做法大全

• 做法大全

木耳闷鸡的做法

1. 准备食材：鸡腿肉、黑木耳、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 鸡腿肉洗净切块，黑木耳泡发洗净备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入黑木耳，继续炖煮10分钟即可。

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