家庭冰糖葫芦做法
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美食食谱
材料：
山楂果实、冰糖、竹签。
步骤：
1. 将山楂洗净，去掉果核，用竹签穿好备用。
2. 取一个平底锅，加入适量水和冰糖，煮至冰糖溶化。
3. 将穿好竹签的山楂放入锅中，用中小火煮至糖浆收干，不断翻动，以免烧焦。
4. 等到糖浆变成琥珀色，山楂表面被糖浆包裹住，就可以捞出来晾凉了。
5. 晾凉后，再用竹签串起来，撒上少许白糖即可。
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