红枣枸杞牛骨汤做法：
1. 准备好所需材料：牛骨、红枣、枸杞、姜片、葱段。
2. 牛骨焯水后捞出，用清水冲洗干净。
3. 将牛骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时。
4. 加入红枣、枸杞、姜片、葱段，继续煲1小时。
5. 加入适量盐调味即可。
红枣枸杞牛骨汤的功效：
1. 补血养颜：红枣和枸杞都是补血养颜的食材，能够改善面色，使皮肤更加光滑细腻。
2. 健脾益胃：牛骨含有丰富的胶原蛋白，能够滋润肌肤，同时还能够健脾益胃，促进消化。
3. 补钙强骨：牛骨中含有丰富的钙质，能够帮助补钙强骨，预防骨质疏松。
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