广西红蓝饭的做法

广西红蓝饭的做法:

1. 准备材料:糯米、青菜、红薯、花生、红枣、枸杞、盐、油。

2. 将糯米淘洗干净,加水浸泡2小时以上。

3. 将青菜洗净切碎,红薯去皮切块,花生去壳,红枣去核。

4. 将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的盐和油,拌匀。

5. 在蒸锅中铺上青菜叶,将拌好的糯米倒入锅中,铺上红薯块、花生、红枣和枸杞。

6. 上锅蒸熟即可。

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