广西凉拌鸡爪的做法大全

• 做法大全

广西凉拌鸡爪的做法：

1. 准备鸡爪、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油、花椒粉、料酒。

2. 鸡爪洗净后焯水，捞出沥干水分。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。

4. 将鸡爪放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒段、醋、生抽、盐、糖、香油、花椒粉、料酒，拌匀即可。

5. 放入冰箱冷藏一段时间，入味后即可食用。

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