黄油鸡土豆的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 蒜：适量
- 姜：适量
- 番茄酱：适量
- 黄油：适量
- 盐：适量
- 辣椒粉：适量
- 香菜：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用盐和辣椒粉腌制一下。
- 土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜和姜切末。
- 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入土豆、洋葱、蒜和姜一起煸炒。
- 加入番茄酱和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到土豆熟透。
- 最后加入黄油和香菜，翻炒均匀即可。
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