干鱿鱼的做法大全 家常炒菜

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干鱿鱼的做法大全 家常炒菜

干鱿鱼是一种常见的海产品，营养丰富，味道鲜美。下面介绍一种家常炒菜的做法。

材料：

  • 干鱿鱼 100 克
  • 青椒 1 个
  • 红椒 1 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

步骤：

  1. 将干鱿鱼泡软，切成小块。
  2. 青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入干鱿鱼煸炒，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  5. 放入青椒、红椒炒匀，加入盐、鸡精调味即可。

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