肉卤面条的做法
1. 准备食材：面条、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、香油。
2. 猪肉切成丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉丁煸炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
5. 煮面条，捞出后放入肉卤中翻炒均匀，加入香油即可。
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