排骨炖海带豆芽的做法大全

排骨炖海带豆芽的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 海带200克
  • 豆芽200克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪排骨洗净备用,海带用清水泡发,豆芽洗净备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪排骨煸炒至变色。
  3. 加入料酒翻炒均匀,加入适量清水,放入海带,豆芽,煮开后转小火炖煮30分钟。
  4. 加入适量盐,生抽,老抽,白胡椒粉,炖煮10分钟即可。
  5. 最后根据个人口味调整味道即可。

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