青蒸草鱼的做法视频
青蒸草鱼的做法视频：
1. 准备草鱼一条，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 准备青蒜、姜、葱，切成丝备用。
3. 在草鱼两面各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，切好后在鱼身上抹上盐和料酒，腌制10分钟。
4. 将腌制好的草鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
5. 蒸好后将青蒜、姜、葱丝放在草鱼上，再淋上热油即可。
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