番茄酱和肉的做法大全
番茄酱和肉的做法大全：
1. 番茄炒肉：将猪肉切成丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入番茄酱翻炒均匀即可。
2. 番茄烧牛肉：将牛肉切成块，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色，加入番茄酱、水、盐、糖、料酒烧开，转小火炖煮30分钟即可。
3. 番茄焖鸡腿：将鸡腿洗净，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色，加入番茄酱、水、盐、糖、料酒烧开，转小火焖煮30分钟即可。
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