黄瓜拌洋葱木耳做法大全

黄瓜拌洋葱木耳做法大全

这道菜是一道非常简单易做的凉菜,主要材料有黄瓜、洋葱和木耳。以下是一份简单的做法:

1. 将黄瓜洗净切成薄片,用盐腌制10分钟,然后挤干水分。

2. 将木耳泡软,洗净切成丝。

3. 将洋葱切成丝,用开水焯一下,然后过凉水。

4. 将黄瓜、洋葱和木耳放入一个大碗中,加入适量的盐、糖、醋和生抽,拌匀即可。

5. 可以根据个人口味加入一些辣椒油或花生碎增加口感。

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