黄瓜炒猪肝的视频做法

黄瓜炒猪肝的视频做法:

1. 猪肝切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 黄瓜去皮切片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入猪肝煸炒至变色,盛出备用。

5. 锅中留底油,放入黄瓜煸炒至变软。

6. 加入猪肝继续煸炒,加入盐、鸡精调味即可。

7. 出锅装盘,撒上葱花即可。

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