五花肉焖花卷做法

五花肉焖花卷做法

1. 准备五花肉、花卷、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 将五花肉切成小块,用开水焯水去腥味。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水,烧开后转小火焖煮30分钟。

5. 将花卷放入焖好的五花肉汤中,继续焖煮10分钟即可。

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