五加皮炖猪脚的做法

• 美食食谱

五加皮炖猪脚的做法：

1. 准备好五加皮和猪脚，五加皮提前泡发，猪脚洗净切块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪脚煸炒至变色。

3. 加入适量料酒，煮至酒味挥发。

4. 加入清水，水量要没过猪脚，放入五加皮。

5. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，至猪脚软烂入味即可。

6. 最后根据个人口味加入适量盐和其他调料即可。

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