五花肉煮海带汤的做法
材料：
- 五花肉300克
- 海带100克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 海带泡发后切成小段，葱切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入五花肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入海带，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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