韭菜馅蒸饺的做法
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美食食谱
韭菜馅蒸饺的做法
材料:
- 韭菜 300 克
- 猪肉馅 300 克
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤:
- 将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入适量的盐、鸡精、料酒、香油、葱花和生姜末,搅拌均匀备用。
- 将饺子皮包入韭菜馅,捏紧封口。
- 将蒸锅加水烧开,将饺子放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸 10 分钟即可。
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