花生眉豆鸡脚汤的做法：
材料：
- 花生100克
- 眉豆50克
- 鸡脚6只
- 姜3片
- 枸杞适量
- 盐适量
步骤：
- 将花生和眉豆洗净，浸泡30分钟至1小时，备用。
- 鸡脚洗净，焯水后捞出备用。
- 姜切片备用。
- 将花生、眉豆、鸡脚、姜和适量清水放入炖盅中，加盖，用大火炖煮30分钟。
- 加入枸杞和盐，再炖煮10分钟即可。
营养价值：
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有滋补作用；眉豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有补益肝肾、益气养血的功效；鸡脚含有丰富的胶原蛋白，具有滋阴补肾、润肤美容的作用。
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