安徽阜阳咸馍的做法

安徽阜阳咸馍的做法:

1. 准备面团,将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发30分钟。

2. 将醒发好的面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄饼。

3. 在薄饼上撒上芝麻、葱花和盐巴,将薄饼对折,再用擀面杖轻轻擀平。

4. 将擀好的薄饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

5. 最后将煎好的咸馍切成小块,可以沾酱油或者辣椒酱食用。

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