羊肉丸孑汤的做法
材料：
- 羊肉糜 300 克
- 鸡蛋 1 个
- 淀粉 50 克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 面条 适量
- 鸡汤 适量
- 青菜 适量
步骤：
- 将羊肉糜放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱花和姜末，搅拌均匀。
- 将羊肉糜搓成小丸子。
- 将面条煮熟备用。
- 将鸡汤煮沸，加入羊肉丸子，煮至熟透。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入羊肉丸子和鸡汤，加入青菜即可。
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