羊肉馅韭菜的做法大全
羊肉馅韭菜的做法
材料：
- 羊肉馅：500克
- 韭菜：适量
- 盐：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 鸡蛋：1个
- 淀粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将羊肉馅放入碗中，加入盐、生姜、料酒、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入羊肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的羊肉馅包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮熟即可。
- 将煮好的饺子捞出，沥干水分，淋上香油即可食用。
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