五彩绿豆糕的做法大全

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五彩绿豆糕的做法

材料：

  • 绿豆粉200克
  • 糯米粉100克
  • 白糖100克
  • 水适量
  • 红曲粉、绿茶粉、紫薯粉、芝麻粉各适量

步骤：

  1. 将绿豆粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
  2. 将糊分成四份，分别加入红曲粉、绿茶粉、紫薯粉、芝麻粉调色；
  3. 将四种颜色的糊分别倒入蒸盘中，蒸15分钟；
  4. 取出晾凉，切成小块即可。

小贴士：

  • 绿豆粉和糯米粉的比例可以根据个人口味适当调整；
  • 调色粉可以根据自己的喜好选择，也可以不加。

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