葱烧海参的做法最正宗的做法
葱烧海参的做法最正宗的做法：
1. 准备食材：海参、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、清水。
2. 海参处理：将海参泡发后，去掉内脏和杂质，切成块状备用。
3. 葱姜处理：葱切段，姜切片备用。
4. 烹饪步骤：热锅凉油，放入葱姜爆香，加入海参煸炒，加入料酒、酱油、白糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到海参软烂入味即可。
5. 装盘：将烧好的海参和汤汁装盘，撒上葱花即可。
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