山东硬杠子馍的做法

• 美食食谱

山东硬杠子馍的做法：

1. 准备面团，将面粉、水、酵母和盐混合搅拌，揉成面团，醒发30分钟。

2. 将面团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成饼状。

3. 在平底锅中加入适量油，烧热后将饼状面团放入锅中，煎至两面金黄色即可。

4. 将煎好的硬杠子馍放入烤箱中，烤10分钟即可。

5. 取出硬杠子馍，用刀将其切开，即可享用。

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