小烤肠花样面包的做法

• 烤物, 面食

小烤肠花样面包的做法

材料：

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 牛奶 150毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30克
  • 小烤肠 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
  2. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
  4. 将面团取出，揉成长条状，切成适量大小的小面团。
  5. 将小烤肠插入小面团中，搓成球状，放在烤盘上，再次发酵30分钟。
  6. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。

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