猪圆腿的做法大全

• 做法大全

猪圆腿的做法：

1. 准备好猪圆腿、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。

2. 猪圆腿洗净后切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入料酒煸炒均匀。

4. 加入适量清水，放入焯好水的猪圆腿块，加入盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火慢慢炖煮，直到猪圆腿变得软烂入味即可。

5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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