水煮青菜的做法：
1. 准备青菜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。
2. 青菜洗净，切成段，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味。
4. 加入适量水，放入青菜，煮至青菜变软。
5. 加入盐、鸡精、生抽调味，勾芡后关火。
煮面条的做法：
1. 准备面条、水、盐、油。
2. 锅中加入适量水，放入面条，加盐和油，煮至面条熟透。
3. 捞出面条，放入准备好的汤汁中即可。
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