水煮牛肉微辣的做法

• 美食食谱

水煮牛肉微辣的做法：

1. 准备好牛肉、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉等腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，放入腌制好的牛肉片焯水至变色，捞出备用。

4. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入豆芽煸炒。

5. 加入适量的水，放入盐、味精、鸡精等调味料，煮开后放入焯好水的牛肉片，煮至牛肉熟透。

6. 最后加入适量的辣椒粉和花椒粉，煮开后即可关火，撒上葱花即可。

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