猪蹄筒子骨头汤的做法大全

猪蹄筒子骨头汤的做法

材料:

  • 猪蹄2只
  • 猪筒骨500克
  • 猪肋骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪蹄、猪筒骨、猪肋骨分别焯水后捞出备用。
  2. 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味,加入焯过水的猪蹄、猪筒骨、猪肋骨,加入适量的料酒。
  3. 加入足够的水,大火烧开后转小火煲2-3小时。
  4. 加入适量的盐调味即可。

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