甘庶羊肉汤的做法
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汤的做法
甘庶羊肉汤的做法
甘庶羊肉汤是一道传统的滋补汤品，具有温中补气、滋阴润燥的功效。以下是甘庶羊肉汤的做法：
- 准备材料：羊肉500克、甘草10克、黄芪10克、枸杞10克、红枣10枚、生姜3片。
- 将羊肉洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用。
- 将甘草、黄芪、枸杞、红枣洗净备用。
- 将锅中加入适量清水，放入羊肉、甘草、黄芪、枸杞、红枣、生姜，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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