云南青椒炒火腿的做法大全
云南青椒炒火腿的做法
材料：
- 青椒
- 火腿
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 青椒洗净去蒂，切成斜片；火腿切成丝。
- 锅中倒油，油热后放入蒜末爆香。
- 放入青椒煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 放入火腿丝翻炒均匀即可。
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