木耳鸡蛋黄瓜的做法大全家常做法大全

1.将木耳提前泡发，洗净切丝，黄瓜去皮切丝，鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，放入鸡蛋液煎成蛋皮，切丝备用。

3.锅中倒入适量油，放入肉丝煸炒至变色，加入木耳丝和黄瓜丝翻炒均匀。

4.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味，最后放入蛋皮丝翻炒均匀即可。

1.将木耳提前泡发，洗净切丝，黄瓜去皮切丝，葱姜蒜切末备用。

2.将木耳丝和黄瓜丝放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。

3.将焯烫好的木耳丝和黄瓜丝放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、醋、香油、白糖、辣椒油拌匀即可。

1.将木耳提前泡发，洗净切丝，黄瓜去皮切丝，鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量油，放入鸡蛋液煎成蛋皮，切丝备用。

3.锅中再倒入适量油，放入木耳丝和黄瓜丝煸炒均匀。

4.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味，最后放入蛋皮丝翻炒均匀即可。

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