长豆角包子做法
材料：
- 长豆角 300克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将长豆角洗净切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干备用。
- 将面粉、酵母、盐、糖和适量的水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。
- 将薄皮包入长豆角，捏紧口部，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
- 取出包子，淋上适量的油即可食用。
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