土豆胡萝卜烧鸡块做法
材料：
- 鸡肉块 500克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡肉块用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。
- 加入鸡肉块煸炒至变色。
- 加入土豆、胡萝卜、洋葱块煸炒。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。
- 加入适量的盐、生抽调味即可。
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