乌鸡火锅的做法大全
乌鸡火锅的做法
材料：
- 乌鸡1只
- 火锅底料适量
- 蔬菜适量（如白菜、豆腐、蘑菇等）
- 调料适量（如葱、姜、蒜、花椒等）
步骤：
- 将乌鸡宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将蔬菜洗净切块，放入锅中煮熟备用。
- 将乌鸡放入锅中，加入适量调料，煮至熟烂。
- 将煮熟的蔬菜放入碗中，将煮熟的乌鸡放在蔬菜上面，将锅中的汤倒入碗中即可。
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