乌鸡当归红枣汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

乌鸡当归红枣汤的做法

材料：

  • 乌鸡1只
  • 当归适量
  • 红枣适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
  2. 将当归、红枣、生姜洗净备用。
  3. 将乌鸡放入锅中，加入适量的水，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时。
  4. 加入当归、红枣、生姜，继续煲1小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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