凉拌宽粉做法大全
凉拌宽粉做法一：
1. 准备宽粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱花、香菜等食材。
2. 将宽粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽焯水后沥干备用。
4. 将调料放入碗中，包括生抽、醋、盐、糖、辣椒油、花生酱、蒜泥、姜末、香油等，搅拌均匀。
5. 将准备好的宽粉和蔬菜放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
凉拌宽粉做法二：
1. 准备宽粉、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、葱花、香菜等食材。
2. 将宽粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜、豆腐皮切成丝，葱花、香菜切碎备用。
4. 将调料放入碗中，包括生抽、醋、盐、糖、辣椒油、花生酱、蒜泥、姜末、香油等，搅拌均匀。
5. 将准备好的宽粉和蔬菜放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
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