草莓乳酸菌的做法
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美食食谱
草莓乳酸菌的做法
材料：
- 新鲜草莓 500 克
- 优格 500 克
步骤：
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将草莓放入搅拌机中，搅拌成泥状。
- 将草莓泥和优格混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物倒入干净的玻璃瓶中。
- 将玻璃瓶盖紧，放置在温暖的地方，让其发酵 24-48 小时。
- 将发酵好的草莓乳酸菌放入冰箱中冷藏。
注意：
- 使用干净的容器和工具。
- 发酵时间可以根据个人口感调整。
- 发酵过程中会产生气泡，这是正常现象。
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