草莓冰心面包的做法
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面食
草莓冰心面包的做法：
材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 120毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 草莓适量
- 糖粉适量
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，分成若干个小面团，每个小面团中放入草莓，揉成球形，放在烤盘上，再次发酵至两倍大。
- 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤制15-20分钟。
- 取出面包，撒上糖粉即可。
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