草鱼火锅 最正宗的做法
草鱼火锅 最正宗的做法
草鱼火锅是一道非常受欢迎的川菜，其最正宗的做法如下：
- 准备草鱼、火锅底料、蔬菜等食材。
- 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成薄片备用。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量水，煮沸。
- 将草鱼片放入锅中，煮至熟透。
- 将蔬菜等食材放入锅中，煮至熟透。
- 将食材捞出，沾上调料即可食用。
草鱼火锅的调料可以根据个人口味进行调整，一般包括酱油、花生酱、蒜泥、香油等。
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