羊肚菌鸡茸煲汤的做法
羊肚菌鸡茸煲汤的做法：
材料：
- 羊肚菌 50 克
- 鸡茸 100 克
- 鸡骨头 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡骨头洗净，放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
- 将羊肚菌洗净，切成小块备用。
- 将鸡茸洗净，切成小块备用。
- 将锅中的清水倒掉，放入适量清水，加入鸡骨头、姜片、葱段，煮沸后转小火煲 2 小时。
- 加入羊肚菌和鸡茸，继续煲 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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