黄豆芽炒木耳做法：
1.准备食材：黄豆芽、木耳、葱、姜、蒜。
2.将黄豆芽焯水后捞出沥干水分备用。
3.将木耳泡发后洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5.放入木耳丝煸炒，加入适量盐。
6.放入黄豆芽煸炒，加入适量生抽。
7.翻炒均匀后出锅即可。
小贴士：
1.焯水的时间不要太长，否则黄豆芽会变得过软。
2.炒木耳时要先煸炒至出水，再加入黄豆芽。
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