香辣猪脚做法大全图解

香辣猪脚做法大全图解:

1. 准备材料:猪脚、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、清水。

2. 猪脚处理:将猪脚洗净,切成小块,焯水后捞出备用。

3. 炒香料:将葱姜蒜切末,干辣椒、花椒炒香。

4. 炒猪脚:将猪脚放入锅中煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、清水,煮开后转小火炖煮1-2小时。

5. 调味:炖煮至猪脚软烂,收汁后即可出锅。

6. 上桌:将炖好的香辣猪脚装盘,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/de099009a5.html