十个月宝宝鲈鱼汤做法：
材料：鲈鱼一条、胡萝卜一个、洋葱半个、姜片适量、清水适量。
步骤：
1.鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.胡萝卜去皮，洋葱去皮，切成小块备用。
3.姜片切成薄片备用。
4.将鲈鱼、胡萝卜、洋葱、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
5.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
6.取出炖盅，将鲈鱼肉取出，去骨切小块，放回炖盅中，加入适量盐调味即可。
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