浓情布朗尼的做法
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美食食谱
浓情布朗尼的做法:
1. 准备材料:黑巧克力100克、黄油100克、糖100克、鸡蛋2个、面粉60克、可可粉20克、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺。
2. 黑巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌均匀。
3. 糖和鸡蛋打散,加入巧克力黄油液中,搅拌均匀。
4. 面粉、可可粉、泡打粉、盐混合筛入巧克力糊中,搅拌均匀。
5. 烤箱预热至180度,烤盘内铺烤纸,将巧克力糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
6. 烤盘放入烤箱中层,烤制20-25分钟,取出晾凉即可。
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