浓情布朗尼蛋糕的做法

• 鸡蛋

浓情布朗尼蛋糕的做法

材料：

  • 黑巧克力 200 克
  • 黄油 150 克
  • 细砂糖 150 克
  • 低筋面粉 80 克
  • 可可粉 20 克
  • 鸡蛋 3 个
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀。
  2. 将细砂糖加入融化的巧克力黄油中，搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋一个一个加入巧克力黄油糊中，每加一个搅拌均匀。
  4. 将低筋面粉和可可粉混合后筛入巧克力黄油糊中，搅拌均匀。
  5. 将混合好的巧克力蛋糕糊倒入烤盘中，烤箱预热至 180 度，烤盘放入烤箱中层，烤制 20-25 分钟。
  6. 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。

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