福清煮大米粉的做法
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美食食谱
福清煮大米粉的做法：
1. 准备材料：大米粉、瘦肉、花生、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将大米粉放入锅中，加入适量的水，用中火煮至熟烂，捞出沥干备用。
3. 瘦肉切成丝，花生炒香备用。
4. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味，加入瘦肉丝煸炒至变色。
6. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精和清水，煮开后加入煮好的大米粉，翻炒均匀。
7. 加入炒香的花生，淋上香油即可。
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