凉伴凉皮的做法大全
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做法大全
凉皮的制作方法：
1. 准备好面粉和水，将面粉加入碗中，慢慢加入水，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄皮，切成条状，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中。
3. 准备调料，将蒜泥、花生酱、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、盐、糖混合均匀，制成调料汁。
4. 将凉皮切成条状，加入调料汁，拌匀即可。
凉拌黄瓜的制作方法：
1. 准备好黄瓜，洗净切成细条状。
2. 准备调料，将蒜泥、醋、酱油、糖、盐、花椒粉混合均匀，制成调料汁。
3. 将黄瓜条放入调料汁中，拌匀即可。
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