鸡肉饭的做法家常饭
鸡肉饭的做法家常饭
鸡肉饭是一道非常受欢迎的家常饭菜，制作简单，口感美味。以下是鸡肉饭的做法：
- 准备材料：鸡肉、米饭、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、油。
- 将鸡肉切成小块，加入盐、酱油、料酒腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将煮好的鸡肉捞出备用，留下汤汁。
- 将米饭洗净，加入适量的水煮熟。
- 将煮好的米饭和鸡肉放入碗中，倒入适量的汤汁即可。
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