蛋黄饼干的做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、蛋黄2个、盐适量。
2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至松发。
3. 加入蛋黄，继续打至混合均匀。
4. 加入低筋面粉和盐，用刮刀拌匀成面团。
5. 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5厘米的饼状。
6. 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
7. 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
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